29 feb 2020

Super Tennent's , la doppio malto piu' amata


Tennent’s è la lager più venduta in Scozia e il birrificio che la produce è la più antica attività commerciale di tutta Glasgow. Fondata nel 1870 dai fratelli Tennent, l’azienda riscontra subito grandi successi per la qualità dei prodotti e gli ingredienti, e in pochi anni sale alla ribalta diventando una vera bandiera per il paese; oggi nei pub scozzesi più di una pinta su due è tennent’s, la più venduta nella sua terra, e dal 1914 esportata anche ai quattro angoli del mondo, da Hong Kong alle Hawaii. Solo malto d’orzo 100% scozzese per questa lager dal sapore autentico, forte e deciso, marchio di fabbrica che la caratterizza da sempre.

Bel colore giallo dorato luminoso con schiuma bianca di poca persistenza. Olfatto deciso nella nota alcolica, nasconde profumi di malto e fiori bianchi con lievi note luppolate. L’assaggio è sicuro, imponente, caratterizzato da sensazione calorica presente ma equilibrata, addolcita da note zuccherine che incontrano, sul finale, un leggero sentore amarognolo di grande persistenza.

Perfetta con carni alla brace, preparazioni con barbecue e prodotti affumicati.

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